草莓酱
难得买一篮草莓，因为是尾季，有点酸。看看吃不完要倒垃圾桶的节奏。决定做草莓酱。儿子有点幸灾乐祸的等着看黑暗料理，结果很美好！
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步骤1/7
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大概二斤不到的量
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步骤2/7
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洗好加白糖放置半小时后儿子手工切小块。
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步骤3/7
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半小时候，出了不少水，放入锅中用小火煮开
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步骤4/7
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保持小火慢煮，用勺子不停地翻转。这是加入一些冰糖慢慢让他融化
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步骤5/7
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听得翻转这时候看这个这样慢慢变得粘稠了
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步骤6/7
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觉得比较粘稠的时候水分已经没有了就可以出锅了！
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最后一步
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这个自己的草莓酱真的非常成功，后来吃完我还想再去买草莓做，可是草莓已经下季了。所以只能等明年再做了。真的很好吃和牛奶面包是绝配！
比较简单，放些冰糖光泽更好。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-06-21
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