开胃酸梅汤
杨梅有生津止渴、健脾开胃的功效，而且解毒祛寒。准妈妈适量食用有益身体健康。
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步骤1/6
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将杨梅反复洗净后盐水浸泡15-20分钟
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步骤2/6
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将杨梅和冰糖放入干净无油的锅里，加入适量清水，至少盖过杨梅和冰糖。
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步骤3/6
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大火烧开后转小火，过程中需时常搅动。
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步骤4/6
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熬煮至汤汁变成深红色，关火盛好待它自然冷却。
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步骤5/6
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还可以放入冰格，炎热天气吃几块舒服极了！
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最后一步
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装在透明瓶子里，颜色美翻了好吗？
杨梅和鸭肉不宜同吃，杨梅富含果酸，果酸可能会和鸭肉中丰富的蛋白质发生反应。同食可使蛋白质凝固，影响蛋白质的吸收消化。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-06-21
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