凉拌莴笋胡萝卜
夏天来一份清清凉凉
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步骤1/5
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胡萝卜切丝,开水焯断生,捞出过凉水
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步骤2/5
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胡萝卜丝和莴笋丝一起放入适量盐、醋、鸡精、香油拌匀,也可以按照个人口味凉拌,莴笋丝我也稍微焯了一下,嫌麻烦的这一步也可以省略
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步骤3/5
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锅里放适量油,爆香蒜末
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步骤4/5
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热油倒在拌好的莴笋丝上,拌匀装盘,放冰箱冷藏会更清凉哦
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最后一步
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搭配肉食解油,清爽的口感孩子也很喜欢。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-06-21
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