酸辣米线
浏览 4.9万 · 收藏 359 · 学做 1
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
10~30分钟
| 切墩(初级)
阿表哥米线
150g
、
梅干菜
1勺
、
猪肉碎
1勺
、
酸豆角(榨菜)
1勺
、
午餐肉(其他各种丸随意)
3—6片
、
葱花
1勺
、
香菜
1勺
、
醋
随意
、
生抽
1小勺
、
辣椒油
随意
烹饪步骤
-
步骤1/2
点击查看大图
米线开水泡软可掐断,骨头汤煮沸备用。
-
最后一步
点击查看大图
1:准备一只大碗,里面放入切碎的葱花、香菜、酸豆角、生抽、盐、醋。2:炒锅热油,姜丝煸香后,猪肉碎放入锅内翻炒,炒熟后放入梅干菜翻炒熟,倒入加了佐料的大碗里,把煮沸的骨头汤倒入大碗的二分之一处。3:锅里热水,水沸后把泡软的米线和午餐肉一起煮,米线熟后捞入备好佐料的汤碗,倒入辣椒油即可享受美食!
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-06-22
换个做法
酸辣米线的其他做法
酸辣米线的相关分类
酸辣米线的相关推荐
-
皮蛋鲜肉馄饨
152974人看过 -
千层葱花饼
365038人看过 -
#感恩节为TA做顿饭#下饭早餐鸡蛋炒馒头丁!满足全家人的胃
233691人看过 -
#米饭最强CP#炒凉粉
170346人看过 -
日食记 | 京酱肉丝
12103260人看过 -
千层葱油饼 烙咸油馍 这样和面!放凉也不硬 半烫面葱花饼
1687136人看过 -
卤味,卤鸭头鸭爪大杂烩,一锅卤
748997人看过 -
京东炒凉粉-街边小吃
1103263人看过 -
自制凉粉
48213人看过 -
泡菜苕粉肉丝#我要上首页酸辣家常菜#
37150人看过 -
香菇白菜猪肉混沌
58432人看过 -
猪肉皮蛋馄炖 猪肉玉米混沌 馄饨
353074人看过