番茄浓汤一定要用番茄熬出来
我妈妈每次做这个汤的时候都喜欢加番茄酱增加酸味,我个人不爱用酱,总感觉那样不是最健康的,番茄本身是有很多汁的,熬出来就很酸很好吃,还健康
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步骤1/7
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倒少许油,番茄下锅,小火翻炒一会
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步骤2/7
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熬出一些汁水后加入土豆
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步骤3/7
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翻炒一会再加入洋葱,翻炒,炒软
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步骤4/7
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加入切好的火腿和一块黄油
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步骤5/7
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这是好一直开小火熬,会看到大量的番茄汁熬出来,完全不需要加番茄酱,新鲜纯正
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步骤6/7
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这时候加满水烧开就行
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最后一步
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盖盖子烧开,放入三小勺盐,就搞定了。味道非常好。就是这么简单
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-06-22
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