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谁说孩子不能吃薯条？别人家孩子吃薯条也健康！的做法

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谁说孩子不能吃薯条？别人家孩子吃薯条也健康！

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说到吃零食，薯条的味道一定是无数小伙伴钟爱的，连去KFC或许都是专门冲它去的！但是我们是不赞成家里的宝贝们吃这种油炸零食的，既没营养又伤害身体！在家吃薯条其实很简单哟，今天隆重给小伙伴们介绍烤箱版的薯条，外焦里嫩，比油炸的更爽口不油腻不说，更营养、实惠、放心啊！何乐而不为呢？

食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 切墩(初级)

紫薯适量

、

土豆适量

、

色拉油少许

、

盐选用

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
食材准备：土豆、紫薯/红薯、色拉油、盐（选用）。食谱君小提示：土豆、红薯、紫薯都可以用来做不同口味的薯条，从口感上讲，土豆口感最好，其次是红薯，最后是紫薯。因为家里有土豆和紫薯，我就做了两种不同口味。
步骤2/9 点击查看大图
在市场几块钱就能买到又大又新鲜的土豆，洗净去皮，和切土豆条一样，先把土豆切成厚薄均匀的片，再切条。一定要厚的条不要太细了，最后把条两头带棱的角去掉。
步骤3/9 点击查看大图
准备好土豆条就是图片这种啦，去掉两头棱角主要为了让土豆条均匀，防止它进入烤箱的时候两头先烤糊了。
步骤4/9 点击查看大图
土豆条放入清水中浸泡5分钟，洗掉表面的淀粉层。然后锅里放清水，放入土豆条，加入少许盐一起煮（1岁以内的宝宝这个步骤省略，就不要加盐了），水沸腾后2分钟就可以把土豆条捞出来了，沥干水分。
步骤5/9 点击查看大图
沥干水分后的土豆条放入大碗里，调入少许色拉油，搅拌均匀。
步骤6/9 点击查看大图
烤箱调到230度，提前预热5-10分钟。烤盘上铺上油纸，油纸上先刷一层油，防止粘连。
步骤7/9 点击查看大图
把拌油之后的土豆条均匀的摆在烤盘上。
步骤8/9 点击查看大图
放入烤箱中层，烤20分钟左右就OK啦。
最后一步点击查看大图
把这一切交给烤箱就行了，比油炸的更简单！搭配番茄酱美的不要不要的！

小贴士

小提示：小伙伴们不必太纠结究竟是烤20分钟还是25分钟，因为每个人切土豆的厚度不同，加上烤箱温度也有细微差异，灵活掌握就可以啦~快好的时候勤看着点，烤到两面金黄的时候就可以直接取出来啦！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-06-22

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