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鸡蛋薄皮煎饼

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桔柚吖吖

怎么样才能把鸡蛋饼摊的又薄又不易成碎末呢？看招！
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   切墩(初级)
普通面粉 150g
、
鸡蛋 2个
、
土豆丝 适量
、
西红柿 适量
、
盐 适量
、
水 适量
、
葱花 适量
烹饪步骤
小贴士

1、加入水的时候，要边搅拌边慢慢加水，调至挂筷不粘即可；2、每次入锅少量多次，两面煎黄；3、还可根据自己喜好加入火腿肉丁或其他；4、土豆丝切的越薄越细才好；5、因为有了土豆丝，煎饼怎么摊都不易碎！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-06-23

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