排骨炖冬瓜
孩子昨天晚上说爸爸，爸爸，我记着你上次弄滴那个带汤的排骨辣辣还好吃！我说O了！
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步骤1/8
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排骨汆水，洗净！准备葱姜蒜，辣椒！
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步骤2/8
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我是先用糖色将排骨炒了炒！
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步骤3/8
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再倒油，爆香花椒粒，捞出，豆瓣酱，老干妈各两汤勺，炒出香味，放入葱姜蒜，大料、香叶炒香，倒入排骨！
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步骤4/8
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继续炒！
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步骤5/8
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添开水
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步骤6/8
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炖了一个小时后放盐，加入冬瓜块！
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步骤7/8
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这边准备容器，放入泡发好的木耳，粉条！
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最后一步
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不错吧！学会了吗！味道超好！出锅时放入一点鸡精提味！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-06-23
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