瘦肉丸
-
步骤1/5
把瘦肉剁烂或者放在搅拌机里绞碎成泥(也可以用手工剁成的泥)
-
步骤2/5
加入适量的盐,鸡精,鲜辣味粉,料酒,食用小苏打,全鸡蛋一个,搅拌一下
-
步骤3/5
加入适量的番薯淀粉顺着一个方向搅拌均匀
-
步骤4/5
锅里加入清水等水沸了,用勺子把肉泥刮到锅里,丸子浮起后再煮下即可
-
最后一步
点击查看大图
碗里加入适量的葱花,盐,味精,用开水化开 再把瘦肉丸直接捞到碗里即可(也可加入紫菜,榨菜末)
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-06-23
瘦肉丸的相关分类
瘦肉丸的相关推荐
-
2根杏鲍菇,3个鸡蛋,简单一做,孩子天天点名都要
9638074人看过 -
红烧牛腩肉
4736386人看过 -
颜值100分的彩色黑芝麻蛋卷
69532人看过 -
小学生早餐
98299人看过 -
枇杷干
36772人看过 -
电高压锅猪肚鸡
297482人看过 -
面包片做早点
64439人看过 -
五彩菠萝炒饭#节后清肠大作战#
182729人看过 -
#美味开学季#5分钟快手早餐,红玛瑙酸奶松饼
184454人看过 -
一人份的早点:迷你蜜糖吐司
78564人看过 -
豆腐脑
182701人看过 -
瘦肉丸
28331人看过