瘦肉丸
-
步骤1/5
把瘦肉剁烂或者放在搅拌机里绞碎成泥(也可以用手工剁成的泥)
-
步骤2/5
加入适量的盐,鸡精,鲜辣味粉,料酒,食用小苏打,全鸡蛋一个,搅拌一下
-
步骤3/5
加入适量的番薯淀粉顺着一个方向搅拌均匀
-
步骤4/5
锅里加入清水等水沸了,用勺子把肉泥刮到锅里,丸子浮起后再煮下即可
-
最后一步
点击查看大图
碗里加入适量的葱花,盐,味精,用开水化开 再把瘦肉丸直接捞到碗里即可(也可加入紫菜,榨菜末)
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-06-23
瘦肉丸的相关分类
瘦肉丸的相关推荐
-
温州瘦肉丸
166893人看过 -
瘦肉丸
153742人看过 -
芒果西米露/杨枝甘露
3250559人看过 -
#夏日消暑,非它莫属#夏日的诱惑---芒果西米露(杨枝甘露)
308908人看过 -
蛋挞~蛋挞液详细教程
97132人看过 -
全蛋无奶油版_蛋挞液
1709799人看过 -
酱香杏鲍菇
16750441人看过 -
酱肉包子
23142143人看过 -
瘦肉丸
21955人看过 -
冰沙口感的【老冰棒】
531680人看过 -
温州瘦肉丸
194328人看过 -
【母亲节】麻婆豆腐—妈妈的味道
42154625人看过