干贝鲜汤娃娃菜
娃娃菜最适合做成上汤菜肴，将其与干贝、枸杞、豆腐一同烹煮，可衬托出娃娃菜的清甜之味，常食还有养胃生津、除烦解渴、清热解毒之效。
-
步骤1/6
点击查看大图
娃娃菜、豆腐洗净；沥干水；PS：不喜欢吃豆腐可以不加
-
步骤2/6
点击查看大图
干贝温水浸泡；PS：照片的干贝不止50克，有一般是用来煲粥的。
-
步骤3/6
点击查看大图
娃娃菜切好，沥干水，一颗可以切六块。
-
步骤4/6
点击查看大图
适量的清水煮沸，放干贝，中火煲20分钟，再放枸杞煲3分钟；PS：枸杞煲太长时间容易烂掉，3分钟足够出味。
-
步骤5/6
点击查看大图
放入豆腐，改为中大火，放入娃娃菜；
-
最后一步
点击查看大图
放盐、油，翻均即可关火；
1.不喜欢吃豆腐的可以不加豆腐；
2.干贝要熬出鲜甜的浓汤；
3.干贝的鲜甜，故不需要放任何的鸡精、鸡粉等，能够保持干贝和娃娃菜的原汁原味；
4.枸杞不需要太早放入煲，容易烂；
5.娃娃菜放入烫熟即可关火。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-06-23
干贝鲜汤娃娃菜的相关分类
干贝鲜汤娃娃菜的相关推荐
-
娃娃菜煮豆腐汤#单挑夏天#
7667032人看过 -
麻辣香锅
101396735人看过 -
难怪火爆全网❗️太好吃了凉拌包菜酸辣开胃❗️
5825358人看过 -
#春日尝鲜# 黄豆海带排骨汤
191182人看过 -
上汤娃娃菜
839356人看过 -
清炒娃娃菜
16177760人看过 -
蒜蓉娃娃菜
14659569人看过 -
#快手又营养，我家的冬日必备菜品#鲜掉眉毛的～三虾娃娃菜
17214400人看过 -
比肉还好吃的豆芽炒鸡蛋
848669人看过 -
炝炒娃娃菜
622122人看过 -
蒜蓉粉丝娃娃菜
3176958人看过 -
日食记 | 京酱肉丝
12243973人看过
