辣白菜
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步骤1/8
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白菜切四瓣 提前一天用盐沙一下 最好一晚 然后一定要用水冲几遍 记得把白菜攥干 水分越少越好
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步骤2/8
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韭菜 香葱切段 姜切末 还可以榨成汁
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步骤3/8
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洋葱切丝 蒜切末 哈哈 我的刀功有点差 见谅哦
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步骤4/8
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白萝卜 胡萝卜切成丝
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步骤5/8
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苹果切块 加些蜂蜜 最好可以榨成汁
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步骤6/8
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苹果汁一定最后榨。氧化很快哦
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步骤7/8
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在某宝买的辣白菜套餐 鱼露可以让味道更鲜哦 然后把所有的备料放在一起搅呀搅 我还加了一点白糖在里面 亲们记得搅拌的时候尝尝咸淡哦
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最后一步
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最后的成品喽～记得要在室温下发酵一会再放进保鲜盒里 保存在冰箱里 这样的味道会更好 24小时后 美味启程喽
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-06-23
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