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咖喱和牛牛腩的做法

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咖喱和牛牛腩

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切墩(初级)

和牛雪花牛腩 250g左右

、

洋葱半个

、

土豆一个

、

胡萝卜一根

、

椰浆 50ml

、

咖喱块一盒

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
把一块牛腩出水，然后切块，按纹路切会更嫩哦
步骤2/9 点击查看大图
倒油入锅，油热了以后放洋葱煸炒
步骤3/9 点击查看大图
然后放切块的土豆和胡萝卜继续翻炒三分钟左右。
步骤4/9 点击查看大图
牛肉放进去翻炒四五分钟。然后放开水，没过锅里的料两三厘米，烧开之后慢慢炖。
步骤5/9 点击查看大图
汁水收得差不多了，就放咖喱块，我放了一半。
步骤6/9 点击查看大图
这就是日本买的咖喱块，我用了一半，这样的一份一般用两次。
步骤7/9 点击查看大图
汁水收的差不多了，就把椰浆放进去翻炒几下，让椰浆和咖喱融合在一起。
步骤8/9 点击查看大图
最后，香浓的咖喱牛腩就出锅了。
最后一步点击查看大图
再来一张成品图。和牛牛腩很香，有奶香味哦。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-06-23

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