圆白菜瘦肉炒粉丝
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这道菜清爽可口 下饭很好 又简单 蔬菜肉一起都有
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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准备好材料 洗好 切好 粉丝用温水泡好
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步骤2/4
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圆白菜和肉都切成丝越细越好 可以和粉丝更好的融合
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步骤3/4
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粉丝泡好 沥干水份 切段 不然长长的很难夹起来
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最后一步
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锅里放入适量的油 放入辣椒和蒜 香味出来后放入肉丝 炒到变色 放入圆白菜 炒到变软 加入粉丝 放一点水 这样粉丝不会粘起来 放上盐 鸡精 翻炒片刻 粉丝感觉有点粘了就起锅 因为粉丝泡过 很好熟的
小贴士
粉丝 选粗一点的 因为细的 炒出来很粘 会变成一坨的 如果喜欢粘粘的也可以
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-06-23
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