虾仁炒青豆
青豆是买来自己现剥的,非常新鲜,好的食材与金龙鱼外婆乡小榨菜籽油完美结合,相得益彰。
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步骤1/8
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虾去头,剥去外壳,挑出虾线,洗净备用。
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步骤2/8
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每只虾切成三段,加入少许胡椒粉,料酒腌制入味。
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步骤3/8
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青豆,颗粒饱满,非常新鲜
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步骤4/8
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将青豆焯水,去除豆腥味
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步骤5/8
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锅中倒入外婆乡小榨菜籽油,油温七八成热时,放入葱姜爆出香味
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步骤6/8
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放入虾段(有虾仁也可),淋入料酒,炒至变色
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步骤7/8
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放入青豆翻炒
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最后一步
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ok
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-06-23
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