蒜香排骨烤香辣孜然土豆
夏天配冰啤酒一流,排骨带点蒜香胡椒味十分惹味,土豆块辣椒粉和孜然粉双攻还有黄油的香味,绝了!
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步骤1/10
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土豆去皮洗干净
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步骤2/10
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滚切法弄成小块,泡水10分钟去掉表面的淀粉。
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步骤3/10
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排骨切切几刀
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步骤4/10
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把蒜片塞在缝里,加酱油,胡椒粉腌制10分钟。
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步骤5/10
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把黄油微波炉小火融化
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步骤6/10
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锡纸铺好,刷上一点色拉油。
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步骤7/10
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把黄油,孜然粉,辣椒粉,盐放入土豆块里,抓匀腌制一下。
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步骤8/10
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烤箱预热,摆好盘放入中层230°30分钟。
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步骤9/10
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把蜜糖刷在排骨表面,再烤10分钟。有点焦更好配酒嘛!哈哈
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最后一步
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烤好就能配冰啤酒吃起!!!夏日人生的美好莫过于冰啤酒,空调,有肉吃…好像屌丝
黄油,色拉油都可以换成花生油,只是没有那么香。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-06-24
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