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汤圆米酒

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西北妈妈

第一次喝还是在陕西婆婆家，每一年回去婆婆都会给我们做这个喝，从此就对这个味道有了不舍，想想都已经一年多没回去了，今天做这个米酒就想起那时候婆婆对我说“多喝点，这个对身体好”
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10-30分钟   |   切墩(初级)
米酒 适量
、
糯米 适量
、
鸡蛋 一个
、
红枣 适量
、
冰糖或白糖 适量
烹饪步骤
小贴士

一定要等水开了再放汤圆！打鸡蛋絮的时候也是在水翻滚的时候打，再关火，不要把鸡蛋絮煮太长时间，影响口感！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-06-24

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