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肉片炒莜面的做法

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肉片炒莜面

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婆婆做的莜面片，我来炒，我们就是这样，有什么事都会一起做。炒莜面非常家常，莜面＋肉，一点也不觉得腻。蒜和醋，更能增加香味。

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

五花肉适量

、

莜面适量

、

青椒 2只

、

胡萝卜适量

、

葱适量

、

姜适量

、

蒜茸适量

、

生抽适量

、

醋适量

、

食用油适量

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
这是婆婆做的莜面片，我没拍怎样做，下次吧。
步骤2/8 点击查看大图
准备好材料，莜面切片
步骤3/8 点击查看大图
锅中倒入适量的食用油，加姜片煸香油。
步骤4/8 点击查看大图
倒入五花肉煸炒发白后＋生抽＋葱炒香后加少许盐。
步骤5/8 点击查看大图
倒入切好的菜，炒熟。
步骤6/8 点击查看大图
菜炒熟后加少许盐调味，在加入切好的莜面炒。
步骤7/8 点击查看大图
莜面本身就是熟的，稍微再炒下就好，加蒜茸和适量醋、盐翻炒几下，出锅。
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开吃吧！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-06-24

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