椰奶冻-夏日甜品清甜爽口
清凉爽口又不腻
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步骤1/8
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吉利丁粉加100g水溶解，上锅蒸化。
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步骤2/8
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奶油，椰汁，糖牛奶都放到锅里煮，刚冒泡泡就关火。我分出一份家抹茶粉做了抹茶的。
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步骤3/8
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蒸好的吉利丁水倒入刚煮好的椰奶中混合。
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步骤4/8
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过滤，混合好了的话其实感觉不过滤也行哦。
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步骤5/8
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容器放保鲜膜倒入混合液放冰箱冷藏。
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步骤6/8
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过半个小时左右倒出来切成想要的形状，拌上椰蓉就ok了。
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步骤7/8
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这个是用心形巧克力模具和果干做的。硅胶模具提前刷点油就可以了。
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最后一步
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很喜欢
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-06-24
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