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好味开胃送饭菜：糖醋排骨的做法

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好味开胃送饭菜：糖醋排骨

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酸甜排骨，也可以叫糖醋排骨，小朋友喜欢得不得了，捞酱汁都可以吃一碗白饭。耗时大概40分钟左右。收汁时间也占了大约25分钟，基本不用管可以做其它事情哦。简便快捷也超级好吃。

食材清单加入采购清单

30-60分钟 | 切墩(初级)

排骨 250G

、

冰糖适量

、

料酒 1勺

、

醋 2勺

、

白砂糖 3勺

、

生抽 4勺

、

水 5勺

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
将排骨洗干净，放在冷水里烧开，去除排骨的污垢。
步骤2/6 点击查看大图
往锅里倒适量的生油，小火将冰糖熬化。
步骤3/6 点击查看大图
将排骨倒进去，开大火番炒至金黄色。
步骤4/6 点击查看大图
按照比例一勺料酒，二勺醋，三勺白砂糖，四勺生抽，五勺水调制成酸甜排骨的汁。然后倒进锅内。
步骤5/6 点击查看大图
煮啊煮啊，煮到排骨将汁液收干即可。
最后一步点击查看大图
上碟可以吃咯，汁捞饭也味道非常好哦

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-06-25

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