生日蛋糕胚子
生日蛋糕胚子。
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步骤1/17
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鸡蛋：清与黄分开，容器必须无水无油。
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步骤2/17
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蛋黄里放30克白糖，最后搅拌蛋黄液。
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步骤3/17
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蛋黄液里加入40克牛奶搅拌下，在用罗把面粉志细粉状。
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步骤4/17
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看看，面粉很细吧。
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步骤5/17
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蛋液和面粉搅拌成这样就Ok了。
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步骤6/17
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接着蛋清里到几滴白醋，该用柠檬汁的，忘了买了，用白醋可以，不用也行。
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步骤7/17
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先用搅拌机把蛋清打成沫沫状，（打蛋白得分3次放糖）这是第一次
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步骤8/17
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这是第二次蛋白有纹路了在放一次糖。
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步骤9/17
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看下蛋白拉丝起冒尖了哈。
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步骤10/17
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最后一次蛋白有点打得发干在放糖。
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步骤11/17
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这个时候蛋白就完全打好了，很干很干的那种呦。
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步骤12/17
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预热烤箱，烤时上下火170度，30分钟。
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步骤13/17
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把蛋黄液和蛋白放一起
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步骤14/17
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搅拌成这样到入模具里，在震几下。
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步骤15/17
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这是快烤熟了
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步骤16/17
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完成了
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最后一步
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每天晚餐半小时后，都要喝一杯s-美溶脂瘦身奶茶
为我生日而准备的。以后家人过生日了，有我为家人做上一个美美的生日礼物
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-06-25
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