红豆沙南瓜饼
豆沙南瓜饼是我做的早餐中频率较高的，家人都喜欢吃南瓜，喜欢软软糯糯的口感。有时候煎着吃，外皮脆脆的，里头是甜甜糯糯的。这次换着做法蒸着吃。
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步骤1/9
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蒸好的南瓜用叉子碾压成泥，倒入到糯米粉里。
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步骤2/9
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用手揉成团。
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步骤3/9
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静止10分钟，将面团分成每个为30g等量的剂子揉圆。
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步骤4/9
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备好每个为15g的豆沙馅，揉成团。
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步骤5/9
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将南瓜剂子按扁，捏成凹状，放入豆沙馅，收口。
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步骤6/9
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放入模具内。
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步骤7/9
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推出形状后揭开花型模具片。
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步骤8/9
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放入沸腾的热水中蒸5、6分钟就可以。
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最后一步
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撰写制作步骤
南瓜面团不能过于黏，过于硬。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-06-25
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