骨汤挂面
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烹饪步骤
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步骤1/3
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排骨洗净，先用水煮一下，去掉肉腥味。冬瓜切块，玉米切块
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步骤2/3
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准备好后，依次放入高压锅中，加少许盐，五香粉，鸡精，南德，十三香，八角。大火煮至沸腾后转小火十五分钟左右。汤就完成啦
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最后一步
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另起锅下入挂面。鸡蛋，青菜提前煮好，挂面煮熟后用凉水过几下。然后放入碗中，鸡蛋青菜切开摆好。最后盛入骨汤就完成啦~
小贴士
冬瓜不要切太小块哦，不然容易碎掉的
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-06-25
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