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农家一碗香

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子言厨房

菜品介绍 “一碗香”也叫“一碗菜”、“湖南土菜”，别名“口口吃肉”是湖南农村的家常名菜，口味香辣。这道农家版的“饭遭殃”，做起来如此简单，连五花肉也无需事先入味，把所需的材料整理好后，直接下锅即可，让食材在油锅内完成味道的彼此吸收，简单的下点盐、糖和酱油，鲜香嫩辣，混搭出一锅美味。由此还可以举一反三，食材间只要搭配得当，还能变化出许多样式来。
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
五花肉 150g
、
鸡蛋 2个
、
青辣椒 100g
、
红辣椒 20g
、
姜 1块
、
蒜子 2颗
、
青蒜 1根
、
酱油 5g
、
鸡粉 适量
、
黄酒 适量
、
水淀粉 适量
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-06-25

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