葱香香肠面包
吃腻了甜味面包,今晚做几个咸味香肠面包,感觉特别香!
-
步骤1/8
点击查看大图
除香肠,香葱,黄油(黄油提前拿出软化)沙拉酱外的所有材料放入面包桶内,先放牛奶,鸡蛋,糖放面包桶的三个角落,盐放另外一个角落,再倒入面粉,在面粉中间挖个小坑,放入酵母粉。按和面键盘和面。一次和面结束后,放入提前软化好的黄油,继续和面一次。
-
步骤2/8
点击查看大图
面团和好后,是光滑面团,面包机内壁也是光滑的。
-
步骤3/8
点击查看大图
盖上盖子,选择发酵键,发酵50分钟。
-
步骤4/8
点击查看大图
50分钟后面团是原来的2.5倍大。
-
步骤5/8
点击查看大图
取出面团在案板上排气,如果觉得很粘手,就适当撒些面粉。
-
步骤6/8
点击查看大图
把面团分成6等份,直接放入烤盘,用叉子叉几个小洞洞,然后把烤盘放入烤箱进行第二次发酵,烤箱如果没有发酵功能,那么就在烤盘下放一盘沸水,发酵时间大约25分钟左右,看面团变化。变化至原来的一倍大即可!
-
步骤7/8
点击查看大图
取出烤盘,在面团上刷上蛋液,撒上葱,然后把香肠往面团中间一按,再挤上沙拉酱即可
-
最后一步
点击查看大图
送入烤箱,中层180度,25分钟。烤的过程中如果上色快,记得中途盖锡纸。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-06-25
香肠面包的其他做法
香肠面包的相关分类
香肠面包的相关推荐
-
黑椒香肠面包
187019人看过 -
柔软可口的南瓜香肠面包
170135人看过 -
超长拉丝的北海道吐司,20分钟教你揉出手套膜
4062244人看过 -
自制肉皮冻
8229659人看过 -
香肠面包
722504人看过 -
#刘畊宏女孩减脂饮食#抹茶全麦面包
183601人看过 -
香葱肉松面包
6373825人看过 -
超软超拉丝的波兰种淡奶油手撕吐司 墙裂推荐 营养早餐
6548375人看过 -
#豆果10周年生日快乐#【香肠面包】
189284人看过 -
香肠面包
86034人看过 -
香肠面包(热狗)
469203人看过 -
吐司面包
659174人看过