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烤鸡翅的做法

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烤鸡翅

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心血来潮，发明创造！

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10~30分钟 | 切墩(初级)

鸡翅中 8个

、

料酒适量

、

辣椒粉适量

、

蜂蜜适量

、

白胡椒粉适量

、

生抽适量

、

姜适量

、

淀粉大量

、

面包糠大量

、

鸡蛋 2个

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
将翅中改刀（划几刀，为了更好入味），放入容器里，加入料酒，姜片，盐；再拿一个空碗，里面放入蜂蜜，辣椒粉，白胡椒粉，适量水，生抽作为腌料，调好后倒入放鸡翅的容器内，用保鲜膜封好，放入冷藏箱（至少3小时）
步骤2/4 点击查看大图
准备2个盘子（装面包糠和面粉）1个空碗（装蛋液），将鸡翅先裹一层淀粉，然后再裹一层蛋液，最后再裹一层面包糠
步骤3/4 点击查看大图
取一空盘，放上初加工完毕的鸡翅（为了受热均匀，鸡翅下面最好放几支筷子作支撑）
最后一步点击查看大图
微波炉中高档15min，听到'哔'的一声，就可以出来吃啦！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-06-25

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