肉松沙拉面包
肉松与沙拉酱结合的面包咸香美味，作为早餐是很好的选择。
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步骤1/17
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除黄油以外的所有材料放在盆中搅拌均匀成团无干粉。
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步骤2/17
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将面团放入面包机，启动第一个和面程序15分钟，程序结束，面团光滑，可拉出小片粗糙的薄膜，面团至扩展阶段，加入软化的黄油。
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步骤3/17
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启动面包机第二个和面程序20分钟，程序结束，面团揉至完全扩展阶段，可拉出大片、光滑不易破的薄膜。
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步骤4/17
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取出面团放在盆中盖湿布发酵至两倍大。
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步骤5/17
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取出面团，撒干粉防粘，揉搓面团，排除空气，滚圆松弛10分钟。
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步骤6/17
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将面团擀成薄厚均匀的方形面片。
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步骤7/17
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将面片平均分成条状。
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步骤8/17
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将每条面片分成大小均匀的小面片。
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步骤9/17
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模具抹油防粘，将面片铺在模具底部，抹一层沙拉酱，撒适量肉松。
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步骤10/17
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再铺一层面片。
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步骤11/17
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抹一层沙拉酱，撒肉松。
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步骤12/17
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最后再铺一层面片，抹沙拉酱，撒肉松，挤上适量沙拉酱。
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步骤13/17
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做好所有面包生胚，二次发酵。
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步骤14/17
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面包生胚发酵完成。烤箱180度预热，面包生胚放置烤箱中层，上下火烤22分钟。
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步骤15/17
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烤好的面包。
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步骤16/17
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立即脱模，放凉后密封保存。
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最后一步
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成品图，
1、烤箱温度和时间根据自家烤箱情况调整。 2、根据面粉的吸水率不同，适当增减液体材料的用量。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-06-26
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