蔬菜蛋卷
爱清淡爱煮食
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步骤1/11
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葱 ,洋葱,胡萝卜,黄瓜切粒
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步骤2/11
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打5个鸡蛋
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步骤3/11
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鸡蛋里加2汤匙冷水和2小勺盐
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步骤4/11
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把切好的蔬菜粒倒进打好的鸡蛋里搅拌均匀
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步骤5/11
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放2汤勺油热锅后,倒1/3的鸡蛋小火煎,鸡蛋要分三次放所以不要先全倒
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步骤6/11
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第一层蛋饼差不多熟是放三片紫菜,然后慢慢卷起来一半,然后再放1/3打好的鸡蛋
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步骤7/11
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跟前一个步骤一样,等第二层蛋饼快熟时放三片紫菜,然后卷一半,再放最后剩下打好的鸡蛋
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步骤8/11
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最后等第三层熟时就可以慢慢把它完全卷起来,但是先不要上锅因为怕会裂开,放在锅里等它慢慢冷了然后再上锅
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步骤9/11
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上盘后均匀切开
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步骤10/11
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切好后摆放好看就可以开吃啦!
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最后一步
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最后好好品味自己做的美食啦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-06-26
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