葛粉马蹄糕
表叔从老家带来-袋子自产葛粉,纯天然的。妈妈非常珍惜,生怕被虫子先吃,但是又不知道怎样可以又快又好吃地消灭它。我翻阅了一些菜谱,没想到一试,成功了。
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步骤1/8
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准备好材料
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步骤2/8
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100g葛粉装到盆里
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步骤3/8
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100g水溶化葛粉
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步骤4/8
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另一盘里加3Og白糖和剩下的100g水,小火溶化成焦糖水
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步骤5/8
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将焦糖水倒入葛粉湖中搅拌均匀
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步骤6/8
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模具用水冲下
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步骤7/8
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加入葡萄干再加马蹄糕糊,上锅蒸15分钟,呈透明状即可,关火。
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最后一步
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待凉透,脱模,上盘,开吃。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-06-26
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