梅菜干青豆炒饭
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步骤1/7
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先将梅菜干和青豆放入温水中泡20-30分钟，这样梅菜干不会太咸，青豆口感好，会比较软。梅菜干在泡10分钟左右时换一次水
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步骤2/7
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将鸡蛋打好，香肠切碎粒，量自己决定，喜欢吃可以多放
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步骤3/7
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起油锅，少放食用油，不要放盐任何调料，将鸡蛋煎好，
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步骤4/7
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另起油锅，放稍微多点油，先放入香肠，炒4-5分钟，在放入青豆，在放入一小勺盐
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步骤5/7
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香肠和豆炒了7-8分钟后在放入梅菜干和鸡蛋，翻炒4分钟左右
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步骤6/7
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在放入一碗米饭，放入一小勺鸡精（可不放），在放入两小勺酱油（我用的是味事达）注意：放入米饭后用小火翻炒以免粘锅
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最后一步
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最后可以盛入盘中啦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-06-26
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