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西红柿炒笋瓜的做法

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西红柿炒笋瓜

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这是一道很适合夏季吃的下饭菜，笋瓜脆脆的，味道有点辣有点酸有点甜，爽口的很。

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10-30分钟 | 切墩(初级)

笋瓜 1个

、

西红柿 2个

、

红辣椒 3个

、

蒜瓣 5个

、

盐适量

、

糖适量

、

鸡精适量

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
准备好上面所有的东西。
步骤2/7 点击查看大图
笋瓜洗干净切成4份。
步骤3/7 点击查看大图
用勺子挖干净笋瓜瓤。
步骤4/7 点击查看大图
笋瓜切条，西红柿去皮切块，红辣椒切小段，蒜瓣切片。
步骤5/7 点击查看大图
炒锅内放油烧热，放入蒜瓣和红辣椒爆香，倒入笋瓜。
步骤6/7 点击查看大图
翻炒1-2分钟加入西红柿，继续翻炒，然后加入盐和糖。
最后一步点击查看大图
出锅之前加入鸡精，装盘。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-06-26

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