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川味水饺的做法

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川味水饺

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10-30分钟 | 切墩(初级)

肉糜 300g

、

饺子皮 300g

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
水打馅，姜葱水加调料和匀，因我喜吃水灵灵的水饺，因此在拌馅时会多加点水。
步骤2/4 点击查看大图
包饺子了，水饺以简单为主，捏成扇贝形，快捷。
步骤3/4 点击查看大图
煮水饺：水开后下饺子，饺子要小火煮，沸腾煮饺子容易破皮。
最后一步点击查看大图
川味红油+蒜泥+味极鲜酱油+花椒油=蘸料开吃

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-06-26

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