葱油拌面
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步骤1/7
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准备食材
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步骤2/7
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放油，大蒜，八角，香叶
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步骤3/7
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待香叶，八角，大蒜变黑后，捞起来，放葱叶煎制
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步骤4/7
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大火
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步骤5/7
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空余时间，调制汤汁。生抽多一些，老抽少一点，放适量的糖，盐，醋，也可以少加一点水，拌匀
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步骤6/7
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等待葱叶变黑色，把汤汁倒入锅里，等待汤汁冒泡泡，可以关火了
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最后一步
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葱油汁就做好啦。面条煮熟后马上捞起来过凉水，这样劲道。根据自己的喜好加入葱油。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-06-26
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