葱油拌面(不甜不腻美味无限)
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步骤1/5
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备好材料哦:葱切段、生抽、老抽(图中老抽倒多啦,请忽略)
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步骤2/5
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油烧热,然后葱段放入锅中,小火(!)至葱变金色。
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步骤3/5
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然后加入生抽、老抽、冰糖(不好意思像素太低),熬至起泡后再两分钟。这一锅酱汁就可以倒到容器啦!
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步骤4/5
煮锅添水,烧纸沸腾,加入面条,煮至水开,添半碗凉水,继续至开。然后就可以捞出来啦!记得煮的时候搅拌面条,防止粘连。捞出后过凉水,面条口感更好!
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最后一步
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捞出部分面条,加入两三勺酱汁拌好就好啦!好吃的不要不要的!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-06-26
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