苦瓜炒河虾
今天婆婆特意去小溪里面抓了许多小虾米,正好早上我摘了两条苦瓜回来,青椒也是现摘的,都是新鲜的食材,想着就有食欲呢
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步骤1/6
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准备好所有食材
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步骤2/6
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放点盐稍微腌制一下
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步骤3/6
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锅内不要放油,直接将青椒放锅内炒几分钟
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步骤4/6
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将青椒炒至断生后,放入植物油,紧跟着放入苦瓜和切好片的大蒜仔
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步骤5/6
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稍稍翻炒几下加入虾米,食盐,味精
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最后一步
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装盘
1、虾米捞回来就琣干了水的,所以照片看不到活的哦 2、苦瓜可以腌一下盐水,也可以不腌,不腌的话苦一点儿,腌完要用手抓一下,再洗干净,晾干水
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-06-26
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