绿豆糕
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步骤1/5
1.绿豆提前一晚泡水，某宝买脱皮绿豆就好了
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步骤2/5
2.上锅蒸30分钟，然后用勺子或者擀面杖碾碎
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步骤3/5
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3.先加黄油在不粘锅里面煮化，加绿豆粉、白糖进入翻炒。火不要太大，免得炒成绿豆锅巴了。炒好的状态是不干不湿的哟
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步骤4/5
4.某宝买的模具，把炒好的绿豆粉往模具里面加就好了。然后拿勺子稍微按一下，贴着盘子使劲挤压模具就好了。加了黄油所以脱模so easy
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最后一步
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5.做好，盖上保鲜膜放在冰箱冷藏2小时即可享用。一定要盖保鲜膜，否则绿豆饼会很干。
绿豆提前一晚泡着吧
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-06-26
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