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炸带皮鸭脚的做法

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炸带皮鸭脚

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10分钟左右 | 切墩(初级)

带皮鸭脚 10只

、

盐小勺

、

鸡精适量

、

白酒适量

、

油

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
带皮鸭脚洗干净，把鸭屎用剪刀剪掉。
步骤2/5 点击查看大图
放姜，盐，鸡精，白酒，腌15分钟。
步骤3/5 点击查看大图
油温7成热，每次放进5个鸭脚，小心油会爆开，油停止爆后再翻动
步骤4/5 点击查看大图
炸好后，等油凉点，再开火炸第二次
最后一步点击查看大图
洒点椒盐就成了。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-06-27

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