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素食【野味黄金蛋炒饭】

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冰冰手记

炎炎夏日里食欲是不是大大减少了，米饭控的亲是不是也有所减量？炎热的天气确实让人食欲不振！特别是宝宝们就更不愿意多吃了，说起炒饭千万不要只想到油腻或干口喔，今天分享一款私房素版蛋炒饭，看着非常有食欲喔！吃着也非常香，也不干口，米饭软糯，不信你试试！米饭口感如此好是因为九阳铁斧电饭煲系列煲煮，选择口感香软模式，就有此口感了喔！非常好用的神器！炒饭的色泽金黄！色泽如此漂亮的【野味黄金蛋炒饭】，是采用土鸡蛋喔！
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
五常大米或剩饭 150g（1杯）或2碗
、
清水 150g
、
西芹菜 2瓣
、
土鸡蛋 2个
、
盐 0.5+0.5勺
、
花生油 适量
、
黑胡椒碎 适量
、
2016/06/26 私房原创首发
烹饪步骤
小贴士

小贴士： 我家一般吃炒饭大多数是现煲现炒的，水量比平时的少一点点就好，这样的米饭是颗粒分明的，用九阳铁斧系列电饭煲功能强大，能轻松完成喔。当然剩饭也是可以的哈！要用土鸡蛋才有如此漂亮的颜色了喔！米饭与鸡蛋比例为：1:1即：2碗米饭配2个鸡蛋。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-06-27

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