番茄金枪鱼意面
留学狗最拿手的简餐
-
步骤1/7
点击查看大图
先煮意面,约8-9min,煮的时候放一些盐
-
步骤2/7
点击查看大图
煮面的同时,将洋葱切丁,香肠切丁,同时打开罐头,番茄酱我用的是亨氏的蘑菇洋葱意面酱,比普通番茄酱的酸度要弱一些
-
步骤3/7
点击查看大图
大约8-9分钟,意面就OK了,捞出沥干,加10g黄油拌匀,面条口感会更好,(具体煮面时间不同品牌不一样,但相差不多,我用的是西班牙公鸡牌)
-
步骤4/7
点击查看大图
将剩余的20g黄油放入锅中,小火融化,注意:锅不宜过热,黄油比较容易糊
-
步骤5/7
点击查看大图
待黄油完全融化,开大火,依次加入洋葱末和香肠丁,加少量盐,炒香后(约20秒)加入金枪鱼罐头,这是会有汤汁析出,这一过程请保持翻炒
-
步骤6/7
点击查看大图
待汤汁收好,加入番茄酱,不要吝啬,一直加到颜色让你满意为止,待稍微收汁后,加如一面,简单拌几下就可以关火盛出来了
-
最后一步
点击查看大图
装盘之后的样子,这时可以拧些胡椒在上面,味道棒棒的!
金枪鱼我使用的是西班牙的牌子,Calvo的橄榄油浸金枪鱼,虽然比普通植物油的贵一些,但是比较健康……
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-06-27
番茄金枪鱼意面的相关分类
番茄金枪鱼意面的相关推荐
-
高压锅煲仔饭
124146人看过 -
番茄金枪鱼意面:好久没吃西餐了
425769人看过 -
懒人早饭:芝士饭团
412457人看过 -
自制寿司&反卷寿司
16578人看过 -
#立冬第一补#莲藕花生排骨汤
174591人看过 -
鲜虾反卷寿司
30667人看过 -
云南菜~骨头炖莲藕汤
11039人看过 -
【简易版】盐焗鸡腿
59693人看过 -
#我的养生日常-远离秋燥#番茄牛腩,汤拌饭可以吃一锅
434763人看过 -
#换着花样吃早餐# 酱香土豆鸡块
837198人看过 -
香辣蟹
8291941人看过 -
军舰寿司,斑斓了我的年华你的心
932846人看过