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香茅海盐烤大虾的做法

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香茅海盐烤大虾

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海虾（大对虾） 6只

、

盐适量

、

香茅 1根

、

米酒 1汤匙

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
海虾洗干净，剪去虾须和头部的尖刺，挑背上的虾线，控干水，加米酒拌均。
步骤2/4 点击查看大图
平铺烤盘上，撒上海盐。
步骤3/4 点击查看大图
撒上香茅草。
最后一步点击查看大图
烤约10-15分钟，看虾大小增减时间。

小贴士

用粗颗粒的海盐，能提鲜，又不会过咸。用细盐的话，一定要注意份量不能多，虾粘上太多的盐会很咸。没有香茅也可以用迷迭香、百里香等香草，可以去腥增香的，简简单单就好吃～

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-06-27

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