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蒜子黑椒牛仔骨

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蕾拉REIRA

随便做都很美味的宴客佳肴。
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10-30分钟   |   切墩(初级)
牛仔骨 250克
、
大蒜 2个
、
洋葱 半个
、
鸡蛋 1个
、
葱青 1段
、
头抽 3茶匙
、
盐 1/2茶匙
、
白糖 1茶匙
、
料酒 1~2汤匙
、
黑胡椒碎 适量
、
橄榄油 适量
烹饪步骤
小贴士

1、如果希望摆盘美观，可以在腌制后取出洋葱丝再烹饪； 2、料酒可以增加牛仔骨表面的焦香味，但是在腌制的时候不用放，烹饪的时候放就好。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-06-28

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