懒人塔吉锅泰式大虾
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10-30分钟
| 切墩(初级)
大虾
、
佐料
自制剁椒酱，番茄酱，料酒，酱油
、
香料
蒜末，姜丝，香料叶
烹饪步骤
-
步骤1/4
鲜虾去虾线，用料酒，姜丝浸泡半小时
-
步骤2/4
加入剁椒酱，因为本来就是用油浸泡的剁椒，所以可以不用额外加油。加入蒜末炒香。加入番茄酱熬制一分钟
-
步骤3/4
把浸泡的虾，包括料酒和姜丝。翻炒后，盖盖
-
最后一步
20分钟开锅关火，加入迷迭香，盖盖，上桌。
小贴士
香料叶我只有局限的迷迭香。但既然是泰式，肯定香茅草是最好。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-06-28
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