拌凉粉
-
步骤1/5
点击查看大图
地瓜粉和豌豆淀粉一起放入大碗中加入三分之一的水,用打蛋器搅匀来备用。其它的水放锅里烧开。(原谅我煮好了才想起要拍照啊)
-
步骤2/5
点击查看大图
水开后淀粉再搅动一下把淀粉的水倒入开水锅里,边倒边用打蛋器在锅一直搅,搅到很粘稠变得透明有点搅不动了就可以了。找一个大碗装起来等它凉。
-
步骤3/5
点击查看大图
凉粉凉后就不是透明的啦,把凉粉切一下。
-
步骤4/5
点击查看大图
黄瓜切丝有工具就很方便了。香菜切小段。
-
最后一步
点击查看大图
全部放凉粉碗里加入味极鲜,陈醋,蚝油,糖,蒜末拌匀即可。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-06-28
拌凉粉的其他做法
拌凉粉的相关分类
拌凉粉的相关推荐
-
白萝卜蜂蜜水
77589人看过 -
又到槐花盛开的季节【槐花糖浆】
18562人看过 -
荷兰豆炒腊肉
335763人看过 -
白灼菜心#爽口凉菜,开胃一夏!#
682555人看过 -
蒸生蚝
3652789人看过 -
#巨下饭的家常菜#酱牛肉
14458472人看过 -
蒸槐花
106131人看过 -
油酥葱油饼
16343434人看过 -
皮薄如纸的韭菜馅饼(好吃到停不下来)
3223335人看过 -
香喷喷的萝卜丝包子
123801人看过 -
清蒸鲈鱼#春天不减肥,夏天肉堆堆#
1979949人看过 -
水煮猪肝
412854人看过