豆皮素卷
营养~低脂~健康美味
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步骤1/7
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1,干香菇充分泡发2个小时以上~切丝
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步骤2/7
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2,茭白切丝备用
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步骤3/7
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3,把千张分好份数,用来包裹食材。另外还要准备一些棉线,用来扎紧外皮。
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步骤4/7
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4,把切好的食材用包进去,用棉绳扎紧。
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步骤5/7
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5,锅里放油,小火煎成金黄色后,拿出来备用。
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步骤6/7
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6,把小葱分两部分切好,上半段用来呛锅,下半段用来出锅提味。
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最后一步
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7,锅里省点油底,放入切好的葱白,呛锅,出香味后,改小火,把煎好的素卷整齐的码放到锅中,然后把木耳,鸭胗也放进去,倒入生抽,加水,加盐,慢火煮,煮到汤汁完全入味后,关火,基本就可以了~此菜完全不用担心,绝对的低脂有营养。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-06-28
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