酸辣汤
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酸辣汤的食材可以随意更换,可以把肉丝换成火腿,还可以加一些蘑菇,
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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豆腐切丝、肉切丝(少量盐、白胡椒、料酒、水淀粉腌一下)
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步骤2/4
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柿子、木耳切块(不喜欢柿子可以不放)
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步骤3/4
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有高汤可以下高汤(没有放清水)下入肉丝、柿子、木耳、豆腐加入一小勺盐、二勺鸡精、白胡椒(可以适当调节多少)、醋、放入水淀粉
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最后一步
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打入鸡蛋可以放点葱花。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-06-29
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