南瓜蒸蛋糕
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步骤1/5
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南瓜蒸熟，用勺子腻成泥
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步骤2/5
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鸡蛋分离，蛋清放无油无水容器。蛋黄 南瓜 面粉搅拌均匀
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步骤3/5
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蛋清加糖打发至有小尖
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步骤4/5
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取一半蛋白倒入面粉糊中，上下搅拌，不要打圈搅拌。然后把搅拌好的面粉糊倒入余下的蛋白中搅拌
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最后一步
将搅拌好的面粉糊上锅蒸10-15分钟即可
上锅蒸的时候盖一层保鲜膜，防止水蒸气滴上发不起来。关火后可以锅盖开个小缝隙，过几分钟打开锅盖，防止回缩
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-06-29
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