菠菜面＆菠菜水蛋
浏览 3.1万 · 收藏 230
将做法保存到手机
宝宝不爱吃蔬菜，就想着做蔬菜面给宝宝吃，做蔬菜面剩下的渣可以蒸水蛋，一点也不浪费哦
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/3
点击查看大图
先把菠菜洗干净绞碎，然后用筛子过滤，想做多少面就按（面粉2:1菠菜水）的配方做，当然菠菜水别太稀了，不然面条颜色淡了不好看，和面大概5分钟至表面光滑，用擀面杖擀扁，用刀切成短条状
-
步骤2/3
点击查看大图
过滤后剩下的菠菜渣加上一只鸡蛋加小半碗水（注：看你剩多少菠菜渣加多少蛋，自己衡量），水烧开后大火下锅蒸8分钟即可
-
最后一步
点击查看大图
菠菜面条下锅煮熟再淋上酱料即可
小贴士
我大概用了3根菠菜做出170g菠菜水用于和面，面粉放了340g。擀成面皮后要撒些面粉再切，切好后再撒些面粉，防止粘连
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-06-29
换个做法
菠菜面的其他做法
菠菜面的相关分类
菠菜面的相关推荐
-
核桃桑葚芝麻丸
13996人看过 -
#童年不同样，美食有花样#自制小油条
409470人看过 -
火龙果冰淇淋
43369人看过 -
凉拌马齿苋
38130人看过 -
柠檬茶
162818人看过 -
全麦劲脆鸡排堡，自制全麦汉堡胚，劲脆炸鸡排，超级满足美味！
205442人看过 -
#夏日吃货嘉年华#炸鸡排
141142人看过 -
手脚冰凉看过来，热起来冬日暖饮料红糖姜茶
46950人看过 -
不可思议的苹果派
238528人看过 -
治愈系红茶奶冻，它把夏天带来了！
5670人看过 -
#人人能开小吃店# 香葱火腿早餐饼
1464316人看过 -
虾皮汤河粉
119917人看过
