快手凉菜【凉拌黄瓜】
黄瓜是家中常备的食材,它不仅具有独立的口感,而且逢菜都能配,生熟都能吃,百塔又百变,关键是非常快手,十分钟之内,成就一道美味,普通的黄瓜稍稍创作,立即脱凡脱俗,成就了一种艺术!
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步骤1/6
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黄瓜洗净,对半切开,切成薄片。
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步骤2/6
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将黄瓜从外往里交错摆盘。
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步骤3/6
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一直放到盘子中间,中间两片捏着插进去。
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步骤4/6
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制作调料:1勺香油、0.5勺盐、3勺醋、2勺酱油、2勺糖、2个蒜瓣、1勺剁椒拌匀,微薄加热40秒。
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步骤5/6
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上桌拌匀,美美哒!
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最后一步
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开吃啦,口味棒棒哒!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-06-29
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