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酸辣萝卜条的做法

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酸辣萝卜条

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夏天有时候会没有胃口，这道酸辣萝卜条，腌制成后，酸酸甜甜，很是开胃，而且方便易做～

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1小时以上 | 切墩(初级)

白萝卜 600g

、

小米椒 4个

、

白砂糖 4勺

、

盐 1勺

、

白醋 40ml

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
白萝卜去皮，切成条状，不要切的太薄，不然就不太脆了，加盐一勺，搅拌均匀，腌制半小时，这样是为了软化萝卜以及去萝卜的辛辣。
步骤2/3 点击查看大图
腌制好以后，将碗里的水倒掉，萝卜放进保鲜盒里，然后加入小米椒，糖，白醋，不用再加盐。
最后一步点击查看大图
混合搅拌一下，盖上盖子，放入冰箱冷藏保存，几个小时后就可以吃啦，隔夜后拿出来更好吃～

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-06-29

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