虾仁彩椒煎豆腐
我家有个妹妹不吃肉不吃鱼,从小爱吃豆腐,传统的煎豆腐她也是吃不腻。不过最近是我做饭,姐姐我就想给她做个不一样的豆腐,希望她会喜欢。果不其然,看着她津津有味地吃,感觉很幸福
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步骤1/5
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先把虾剥壳,撒点盐放着
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步骤2/5
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青椒红椒洗净切成圈圈,去籽
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步骤3/5
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葱切段,姜切丝,备用
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步骤4/5
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老豆腐切小块,煎至两面金黄即可,捞起备用
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最后一步
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最后把除了葱段以外的所有材料一起混合翻炒,3到4分钟,用碗盛凉水,放淀粉勾芡,下一勺盐,盖锅盖焖一分钟,关火即可。美味的虾仁彩椒煎豆腐就可以吃啦
豆腐可以沾点薯粉,或者玉米粉,这样会更好吃
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-06-29
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