是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

红烧罗非鱼的做法

点击查看大图

红烧罗非鱼

浏览 7.2万 · 收藏 615 · 学做 5

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

红烧罗非鱼是一道家常菜，口味醇厚，色泽红润。

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

罗非鱼 2条

、

姜适量

、

辣椒适量

、

酱油适量

、

盐适量

、

花生油适量

烹饪步骤

步骤1/2 点击查看大图
买回来的罗非鱼洗净、切三四刀口，抹盐两三分钟后洗净滴干水，抹盐防止粘锅，然后热好油锅把鱼放下煎至两面金黄即可，
最后一步点击查看大图
跟着放入姜跟辣椒丁爆香，加入适量水放入盐跟酱油调味，大火烧开转小火炖煮一会儿，把鱼翻面收汁即可出锅。不吃辣的伙伴可以去掉辣椒，也可以根据口味加些葱短调味哟

小贴士

新鲜罗非鱼无论是用来煎、炸、红烧还是煮汤，味道都很鲜美。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-06-29

换个做法

红烧罗非鱼的相关分类

夏季冷面绿豆沙豇豆捞汁小海鲜绿豆汤更多

红烧罗非鱼的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许